キラリ、じぶんらしさ。

今日は食育サークルのお母さんたちと一緒に、つき組さんはおみそ作りに挑戦してみました





どうやって作るのかな～、材料はなにかな～っとお母さんのお話を聞いています

おみそは、なんと大豆からできてるんだって


さっそくグループにわかれてつくってみよう





ほかほかの大豆を、足でつぶしま～す




機械をまわすと、こんな感じなが～くなって出てきました




きれいにつぶしたら、もろぶたの上にだしまーす




塩とこうじをよ～くまぜたら・・・・





さっきの大豆と一緒になめらかになるようにこねます





こねたらまるーくかたちを作ります




こんな感じ




そして丸くなったみそを、入れ物に空気が入らないようにおもいっきり投げる




最後に、お塩でふたをします


そして、かんせーい


あとは、みんながにじ組さんになるまでゆっくり寝かせます


はやく食べたいね～できあがりを楽しみに待っとこうね


食育サークルのお母さん方、今日は楽しかったですありがとうございました