2012年11月01日

おみそ作ったよ♪



今日は食育サークルのお母さんたちと一緒に、つき組さんはおみそ作りに挑戦してみましたface05





どうやって作るのかな~、材料はなにかな~っとお母さんのお話を聞いていますface02

おみそは、なんと大豆からできてるんだってface08icon12


さっそくグループにわかれてつくってみようface02icon22





ほかほかの大豆を、足でつぶしま~すicon97




機械をまわすと、こんな感じicon65なが~くなって出てきましたface05




きれいにつぶしたら、もろぶたの上にだしまーすface02




塩とこうじをよ~くまぜたら・・・・icon102





さっきの大豆と一緒になめらかになるようにこねますicon14





こねたらまるーくかたちを作りますface02




こんな感じicon06




そして丸くなったみそを、入れ物に空気が入らないようにおもいっきり投げるicon59




最後に、お塩でふたをしますface02


そして、かんせーいface02


あとは、みんながにじ組さんになるまでゆっくり寝かせますicon194


はやく食べたいね~face05できあがりを楽しみに待っとこうねicon06


食育サークルのお母さん方、今日は楽しかったですicon64ありがとうございましたicon06


  


Posted by キラリちゃん at 16:13